|
Salsa Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 teentjes knoflook,heel fijngesneden,3 el fijngesneden peterselie,1/2 el fijngesneden munt,3 el fijngesneden basilicum,1 el mosterd,4 ansjovisfilets,fijngesneden,2 el kappertjes,afgespoeld en uitgelekt,grofgesneden,plisminus 1 dl olijfolie,1-11/2 el citroensap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten.Zet de salsa plisminus 30 min.op een koele plaats zodat de smaken goed kunnen intrekken.Serveer deze kruidensaus koud.
|
|
|